Restaurant
Hotel Pension Traumblick

Kulinarischer Genuss im Hotel Pension Traumblick

Halbpension im Hotel & Pension Traumblick Oberhof

Neu seit Sommer 2021. Wir bieten erstmalig unseren Gästen die Halbpension oder ein Abendessen á la carte an.
Das Abendessen ist von Freitag bis Dienstag buchbar (Mittwoch & Donnerstag Ruhetag).
Gern können Sie in unserem Restaurant auch Platz nehmen, wenn Sie kein Hotelgast sind.

Genießen Sie in unserem neu renovierten Restaurant im Hotel & Pension Traumblick kulinarische Köstlichkeiten der deutschen und europäischen Küche.

Das Team des Hotel & Pension Traumblick Oberhof freut sich, Sie liebe Gäste, erstmalig kulinarisch in Form eines Halbpension Menüs ( Auswahlkarte) verwöhnen zu dürfen. Reservieren Sie sich schon heute ihren Tisch zum Abendessen und genießen Sie bei einen guten Glas Bier oder Wein ein hervorragendes, abwechslungsreiches Abendmenü.

Rot Deko Frühstück Buffet Bufett Frühstücksbuffet a la carte Frühstücksraum Restaurant Hotel und Pension Traumblick

Auszug aus der Speisekarte

(September & Oktober 2021)

Sie können gerne wählen: ein Menü im Rahmen der Halbpension oder á la carte – für den kleinen Hunger.

Vorspeisen

RAPUNZELSALAT / CHAMPIGNONS
WALDBEERENDRESSING / ZIEGENKÄSE / MINZE
8,80 €

HOKKAIDO KÜRBISSÜPPCHEN
5 GEWÜRZE / PUMPERNICKEL / KÜRBISKERNE
5,80 €

STRAMMER MAX VON RÄUCHERFORELLEN, BAUERNBROT / RAUCHSCHINKEN / SPIEGELEI
5,80 €

FJORD LACHS CARPACCIO
RAUCHLACHSMOUSSE / ORANGENPESTO / DILL
8,80 €

KARTOFFELSÜPPCHEN / AUFGESCHÄUMT
KNOBLAUCH CROUTONS
5,80 €

KLASSICHER CAESAR’S SALAT
GEBACKENES HÜHNEREI / PARMESAN CROUTONS
8,80 €

WILDRAHMSÜPPCHEN
WACHOLDERBUTTER / GLASIERTE MARONEN
6,80 €

HERZHAFTER RINDFLEISCHSALAT
SENFMARINADE / ESSIGGURGEN / BAUERNBROT
8,80 €

Hauptspeisen

FORELLE AM STÜCK GEBRATEN
MANDELBUTTER / BLATTSPINAT / SCHLOSSKARTOFFELN
18,80 €

SCHWEINE- SCHNITZEL „WIENER ART“
KNUSPRIGE BRATKARTOFFELN / KLEINER SALAT
16,80 €

ROSA GEBRATENE LAMMHÜFTE / KAPERNJUS, POLENTA / GESCHMORTER PAPRIKA / ZUCCHINI
19,80 €

LACHSFORELLENFILET / KÜRBISKERNÖL GEGART, GETROCKNETE TOMATEN / ROTE BETE RISOTTO
18,80 €

GEBACKENES HÜHNEREI / ROGGENBROTCREME
KOHLRABISTREIFEN / SPINATSALAT / EINGELEGTE SCHALOTTEN
16,80 €

SÜSSKARTOFFEL GNOCCHI / SALBEIBUTTER, WARMES TOMATENGELEE / GEWÜRZ JOGHURT
16,80 €

REHRÜCKEN MEDAILLONS / SCHOKOLADENSAUCE, SELLERIE-CREME / SAUERKIRSCHEN / WIRSING
23,80 €

GEBRATENES ZANDERFILET / ROSINEN- KAPERNJUS, ZWEIERLEI BLUMENKOHL / OFENKARTOFFEL
18,80 €

Nachspeisen

TOPFEN- ZITRONEN TARTE / ROHRZUCKER GEFLÄMMT
PFEFFERMINZ- JOGHURT / APFELSORBET
6,80 €

GEEISTE SCHOKOLADEN- NUSSSCHNITTE
HOLUNDERBEEREN / ROTE RÜBEN BAISER
6,80 €

TOPFENKNÖDEL / MOHN GEFÜLLT
TANNENHONIG- KÜRBISRAGOUT / MANDELBOGEN
6,80 €

APFEL- VANILLERINGE / BIERTEIG GEBACKEN, APFEL- ZIMTKALTSCHALE / KARAMELLEIS
6,80 €

WALDBAR OBERHOF

Unsere „Waldbar“ – inspiriert durch unseren Thüringer Wald. Sitzen Sie in unserer Hotelbar, sitzen Sie fast mitten im Wald. Warmes Holz, heimische Farne, die legendäre „Schneekopfkugel“. Nach einem schönen und aufregenden Urlaubstag lassen Sie den Abend an der Bar in angenehmer und moderner Atmosphäre ausklingen. Nehmen Sie in unseren Lounge Sesseln oder an der Bar Platz und lassen Sie sich durch unser sehr gut geschultes Barpersonal von A-Z beraten und verwöhnen.

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