Restaurant

Di. bis Sa. 17.30- 20.30 UHR

Kulinarischer Genuss im Hotel Pension Traumblick

Sie sind tagsüber genug gewandert, haben sich sportlich betätigt und möchten sich nun einfach verwöhnen lassen? Kein Problem, unser junges Köcheteam unter der Leitung des in berufserfahrenen Küchenchef‘s, überraschen Sie gern.

Eine frische und regionale Karte drückt genau das aus, was unsere Maxime ist. Spitzenqualität, immer frisch zubereitet, gute Zutaten und auch hier soweit möglich, immer regionale Produkte! Und nach dem Essen vielleicht noch ein gutes Schlückchen in unserer Waldbar? Hier wartet das Team der Bar und lässt Sie Bekanntes und viele Eigenkreationen kosten!

Das Abendessen ist von Dienstag bis Samstag buchbar (Sonntag & Montag Ruhetag).

Di. bis Sa. 17.30- 20.30 UHR

Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte

VORSPEISEN & SUPPE

KLEINER GEMISCHTER BLATTSALAT RADIESCHEN, KRÄUTER UND HONIG-DRESSING

6,80€

KARAMELISIERTER ZIEGENKÄSE MANDELN, SOMMERSALAT, BALSAMICODRESSING, EINGELEGTES DÖRROBST UND NÜSSE

10,80€ 

THÜRINGER SOLJANKA LETSCHO, SALAMI, SAUERRAHM & ZITRONE

7,80€

LEICHT GEBUNDENE ZWIEBELSUPPE SCHNITTLAUCH, PETERSILIE, GRATINIERTES WEIßBROT

7,80€

HAUPTGÄNGE

HAUSGEMACHTE SCHWEINESÜLZE MIT ESSIG-ZWIEBELN REMOULADENSOßE, BRATKARTOFFELN UND SALATBOUQUET

15,80€

THÜRINGER BRATWURST 2 STÜCK VOM GRILL SAUERKRAUT MIT SPECK UND KARTOFFEL-SCHNITTLAUCHPÜREE

16,80€

THÜRINGER ROSTBRÄTEL VOM SCHWEINENACKEN IN BIER EINGELEGT SCHMORZWIEBELN UND BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN

17,80€

KNUSPRIGE ENTENKEULE AUS DEM ROHR / ORANGENBEIFUSS-JUS THÜRINGER KLÖßE, ROTKRAUT UND GEBRATENE SCHWARZWURZELN                    

22,80€

SCHWEINE SCHNITZEL / „WIENER ART“ BRATKARTOFFELN ODER POMMES FRITES, PREISELBEEREN, SALATBOUQUET

19,80

GESCHMORTE RINDERROULADE IN KRÄFTIGER SOßE THÜRINGER KLÖßE MIT HAUSGEMACHTEN ROTKRAUT UND HOLUNDERBEEREN

19,80€

HEIMISCHER WILDBRATEN IN PREISELBEER-RAHMSOßE SEMMELKNÖDEL, GERÖSTETER ROSENKOHL UND CHAMPIGNONS

20,80€

KALBSLEBER „BERLINER ART“ MIT SCHALOTTENJUS KARTOFFELPÜREE, GLASIERTE APFELSCHEIBE, UND RÖSTZWIEBELN

20,80€

GEFÜLLTE-GEBACKENE KLÖßE MIT MOZZARELLA, GORGONZOLA & KRÄUTERN KIRSCHTOMATEN-BASILIKUMRAGOUT, GEHOBELTER PARMESAN UND ROMANASALAT

18,80€

VEGETARISCHER KARTOFFELGULASCH MIT PAPRIKA WURZELGEMÜSE, LINSEN, PILZE UND ROTE BEETE CHIPS

18,80€

DESSERT

HAUSGEMACHTES ERDBEER- MINZPARFAIT RHABABERKOMPOTT MIT VANILLE UND BAISER

8,80€

SORBET VARIATION ZITRONENSORBET KIRSCHSORBET MARACUJASORBET

8,80€

 

PIZZA & FLAMMKUCHEN

PIZZA FORMAGGI
TOMATE / GORGONZOLA / MOZZARELLA / EMMENTALER
12,80€
PIZZA CAPRICCIOSA
TOMATE / EDAMER / MILDE PEPERONI / CHAMPIGNONS / SCHINKEN
12,80€
PIZZA THUNFISCH
THUNFISCH / TOMATE / EDAMER / ROTE ZWIEBELN
12,80€
______________________________
FLAMMKUCHEN TRADITIONAL
SCHINKEN / ROTE ZWIEBELN / SCHMAND / EDAMER
11,80€
FLAMMKUCHEN GRIECHISCHE ART
SCHMAND / FETAKÄSE / GEGRILLTE PAPRIKA / PEPERONI
11,80€
FLAMMKUCHEN LACHSSTREIFEN
RÄUCHERLACHS / SPINAT / EDAMER / SCHMAND
12,80€

Restaurant Traumblick Oberhof, Symbolbild